बॉलीवुड एक्टर इमरान हाशमी (Emraan Hashmi) पिछले दो साल से बिल्कुल एक जैसी डाइट फॉलो कर रहे हैं। हाल ही में यूट्यूबर जेनिस सीक्वेरा को दिए इंटरव्यू में उन्होंने अपनी डाइट प्लान का खुलासा किया।
इमरान हाशमी की डाइट प्लान
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दिन की शुरुआत: सलाद की प्लेट
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इसके बाद: चिकन कीमा (क्योंकि रेगुलर चिकन पसंद नहीं)
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साथ में: उबला और मैश किया हुआ शकरकंद
इमरान ने बताया कि उनका कुक पूरे हफ्ते का खाना एक बार में बना देता है और फिर उसे दिनभर अलग-अलग हिस्सों में खाया जाता है। मजाक में उन्होंने कहा—“मेरी पत्नी अब मुझे छोड़ने का सोच रही है।”
डाइट एक्सपर्ट्स की राय
सलाद क्यों है ज़रूरी?
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डॉ. पूजा पिल्लई (Aster CMI Hospital, Bangalore) के अनुसार,
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कार्बोहाइड्रेट से पहले सलाद खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
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सलाद में मौजूद फाइबर ग्लूकोज को धीरे-धीरे एब्जॉर्ब करता है, जिससे अचानक शुगर स्पाइक नहीं होता।
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चिकन और शकरकंद के फायदे
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चिकन: प्रोटीन की ज़रूरत पूरी करता है।
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शकरकंद:
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डाइटरी फाइबर से पाचन बेहतर होता है।
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एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे फ्लेवोनॉयड्स और फिनॉलिक कंपाउंड्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और इंफ्लेमेशन घटाते हैं।
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मोनो डाइट क्या है?
गट हेल्थ न्यूट्रिशनिस्ट पायल कोठारी के मुताबिक, इमरान हाशमी का यह खाने का तरीका एक तरह की Monotrophic Diet (Mono Diet) है।
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इसमें व्यक्ति एक समय में सिर्फ एक तरह का फूड खाता है।
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इससे पाचन आसान होता है और शरीर को पोषण अवशोषित करने में मदद मिलती है।
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यह बिंग ईटिंग और डिसीजन फटीग को कम करता है।
क्या यह डाइट सबके लिए सुरक्षित है?
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इस डाइट से शॉर्ट-टर्म फायदे मिल सकते हैं।
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लेकिन लंबे समय तक पालन करने पर पोषक तत्वों की कमी का खतरा बढ़ सकता है।
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एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि इसे अल्पकालिक क्लीनज़ या डाइजेशन रीसेट के रूप में इस्तेमाल करना बेहतर है।
सेलिब्रिटीज़ और मोनो डाइट
सिर्फ इमरान हाशमी ही नहीं, बल्कि अनुष्का शर्मा, विराट कोहली और सुनील छेत्री जैसे स्टार्स भी महीनों तक एक ही तरह का खाना खाने की आदत के लिए जाने जाते हैं।
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