Walnut Benefits: अखरोट (Walnuts) को अक्सर ब्रेन फूड कहा जाता है क्योंकि इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। लेकिन सवाल ये है कि अखरोट रोज खाएं या हफ्ते में 2–3 बार? आशा आयुर्वेद की डायरेक्टर और स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. चंचल शर्मा ने बताया कि दोनों तरीकों से खाने पर शरीर पर अलग-अलग असर होता है।
रोज अखरोट खाने के फायदे
1. दिल को मजबूत बनाए (Heart Health)
रोज 2–3 अखरोट खाने से HDL (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ता है और ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है। इससे हार्ट डिजीज का खतरा काफी कम हो जाता है।
2. दिमाग को तेज और याददाश्त मजबूत (Brain Booster)
ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग की कोशिकाओं को पोषण देता है।
● ध्यान बढ़ता है
● मेमोरी तेज होती है
● स्ट्रेस कम होता है
3. वजन कंट्रोल (Weight Management)
अखरोट खाने से पेट देर तक भरा रहता है। इससे अनहेल्दी स्नैकिंग कम होती है और मोटापा नियंत्रित रहता है।
4. स्किन और बालों में सुधार
एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा में ग्लो लाते हैं और बाल मजबूत व शाइनी होते हैं।
हफ्ते में 3 बार अखरोट खाने के फायदे
1. पेट के लिए ज्यादा आसान (Easy Digestion)
ड्राई फ्रूट्स में गर्मी होती है, इसलिए जिनको ब्लोटिंग या गैस होती है, उन्हें हफ्ते में 2–3 दिन अखरोट खाना ज्यादा सही रहता है।
2. डायबिटीज और मोटापे में मददगार
ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है और कैलोरी मैनेजमेंट बेहतर होता है। इसलिए डायबिटीज वाले लोगों के लिए संतुलित मात्रा में सेवन सुरक्षित है।
3. शरीर में गर्मी कम बढ़ती है
जिन्हें शरीर में गर्मी बढ़ने की समस्या रहती है, उन्हें कम मात्रा में और भिगोकर अखरोट खाना फायदेमंद होता है।
Also Read – Health Tips in Winter: सर्दियों में ज्यादा चाय-कॉफी पीने का खतरा: सेहत को कैसे पहुंच सकता है नुकसान?
डॉक्टर की सलाह: किसे कैसे खाना चाहिए?
✔ दिमागी काम करने वाले लोग रोज अखरोट खाएं
✔ हार्ट पेशेंट्स के लिए रोज 1–2 अखरोट फायदेमंद
✔ जिनकी पाचन शक्ति कमजोर है—हफ्ते में 3 दिन
✔ ब्लोटिंग/एसिडिटी होने पर भिगोकर अखरोट खाएं
✔ वजन या शुगर वाले लोग सीमित मात्रा में सेवन करें
Leave a Reply