आयुर्वेद में लहसुन को क्यों कहा गया महाऔषधि?
लहसुन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि यह प्राकृतिक एंटीबायोटिक (Natural Antibiotic) भी है।
आयुर्वेद में इसे “महाऔषधि” कहा गया है क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन B6, विटामिन C, मैंगनीज, सेलेनियम और फाइबर जैसे तत्व शरीर के लिए बेहद उपयोगी हैं।
विशेष रूप से सुबह खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से शरीर को कई चमत्कारी फायदे (Miraculous Benefits) मिलते हैं।
1. इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार (Boosts Immunity)
डॉ. तरंग कृष्णा के अनुसार, लहसुन में मौजूद एलिसिन (Allicin) नामक यौगिक रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।
नियमित सेवन से सर्दी-जुकाम, वायरल इंफेक्शन और मौसमी बीमारियों से सुरक्षा मिलती है।
2. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद (Good for Heart Health)
खाली पेट लहसुन खाने से खून में कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित रहता है।
यह बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है, जिससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा घटता है।
3. वजन घटाने में सहायक (Helps in Weight Loss)
लहसुन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे फैट बर्निंग प्रक्रिया बढ़ती है।
यदि आप वेट लॉस कर रहे हैं, तो रोजाना सुबह खाली पेट एक या दो कली कच्चा लहसुन खाना फायदेमंद हो सकता है।
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4. पाचन तंत्र के लिए लाभकारी (Improves Digestion)
कच्चा लहसुन गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है।
यह आंतों की सफाई करता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है।
डॉ. तरंग कृष्णा बताते हैं कि इसका नियमित सेवन पेट की सूजन और भारीपन से भी राहत देता है।
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