Benefits of Almond Peel: बादाम को सेहत का खज़ाना कहा जाता है। इसमें हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ई, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो शरीर को मजबूत और बीमारियों से दूर रखते हैं। आमतौर पर लोग बादाम भिगोकर छिलका उतारकर खाते हैं, लेकिन असली फायदा तो छिलके सहित बादाम खाने से मिलता है। दरअसल, बादाम का छिलका भी कई ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है।
आइए जानते हैं कि बादाम को छिलके के साथ खाने से कौन-कौन से फायदे होते हैं और एक दिन में कितने बादाम खाना चाहिए।
1. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
बादाम के छिलके में पॉलीफेनॉल्स और फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को खत्म करने में मदद करते हैं। इससे एजिंग (बुढ़ापा), सूजन और कई बीमारियों का खतरा कम होता है।
2. हृदय को रखे स्वस्थ
छिलके वाले बादाम खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को घटाते हैं और अच्छा कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ाते हैं। इनमें मौजूद हेल्दी फैट्स और मैग्नीशियम दिल को मजबूत बनाते हैं और हृदय रोगों से बचाव करते हैं।
3. पाचन शक्ति में सुधार
बादाम के छिलके में मौजूद डायटरी फाइबर गट हेल्थ के लिए फायदेमंद है। यह पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है, कब्ज से राहत देता है और गट माइक्रोबायोम को मजबूत करता है। (Benefits of Almond Peel)
4. त्वचा को बनाए ग्लोइंग
छिलके वाले बादाम में विटामिन ई, कॉपर और लिनोलिक एसिड मौजूद होते हैं, जो त्वचा को यूवी किरणों से बचाते हैं, झुर्रियां कम करते हैं और नमी बनाए रखते हैं। इससे त्वचा चमकदार और हेल्दी रहती है।
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5. ब्लड शुगर और वज़न कंट्रोल
छिलके वाले बादाम में मौजूद फाइबर और हेल्दी फैट्स भूख को कम करते हैं, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और वजन कंट्रोल में रहता है। साथ ही, इसमें मौजूद मैग्नीशियम ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता
रोजाना कितने बादाम खाएं?
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो, 5 से 8 बादाम छिलके सहित रोजाना खाना पर्याप्त है। इससे ज़रूरी पोषण मिलता है और सेहत बेहतर रहती है।
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