Vitamin B12 Deficiency : शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर दिन विटामिन्स और मिनरल्स की जरूरत होती है। विटामिन B12 इनमें सबसे ज़रूरी पोषक तत्वों में से एक है, क्योंकि यह रेड ब्लड सेल्स के निर्माण, नर्व सिस्टम के सही काम और ब्रेन हेल्थ के लिए अहम भूमिका निभाता है।
आजकल खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी डाइट की वजह से कई लोग Vitamin B12 Deficiency की समस्या का सामना कर रहे हैं। समय रहते इसके लक्षण पहचानना बेहद जरूरी है, वरना यह एनीमिया, नर्व डैमेज और मानसिक समस्याओं तक का कारण बन सकता है।
Vitamin B12 की कमी के प्रमुख लक्षण
नीचे दिए गए लक्षण दिखना शरीर में B12 की कमी का संकेत हो सकता है—
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लगातार थकान और कमजोरी
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त्वचा का पीलापन या पीलिया
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सांस लेने में तकलीफ
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तेज धड़कन
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हाथ-पैर में सुन्नपन या झुनझुनी
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संतुलन बिगड़ना और चलने में दिक्कत
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मांसपेशियों में कमजोरी
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नजर धुंधली होना
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याददाश्त कमजोर होना, भ्रम
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अवसाद, चिड़चिड़ापन और चिंता
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जीभ में सूजन (ग्लोसिटिस) – लालिमा, दर्द
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बार-बार मुंह में छाले
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भूख कम होना और वजन घटना
यदि ये लक्षण लगातार बने रहें तो B12 की जांच कराना बहुत ज़रूरी है।
Vitamin B12 की कमी पूरी करने वाले बेहतरीन फूड्स
सही डाइट अपनाकर विटामिन B12 की कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है। अपनी डाइट में शामिल करें—
1. दूध
प्रतिदिन एक गिलास दूध B12 का अच्छा स्रोत है।
2. दही
लो-फैट दही B12 के साथ प्रोबायोटिक्स भी प्रदान करता है।
3. पनीर और चीज़
स्विस चीज़ और पनीर में B12 की मात्रा अधिक होती है।
4. अंडे
अंडे की जर्दी (पीला हिस्सा) विटामिन B12 से भरपूर होती है।
5. मीट (कलेजी, गुर्दा)
ये विटामिन B12 के सबसे समृद्ध स्रोतों में से हैं।
6. रेड मीट
एनर्जी और B12 दोनों के लिए बेहतर विकल्प।
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7. चिकन/टर्की
इन्हें डाइट में शामिल करने से पर्याप्त B12 मिलता है।
8. मछलियां – सैल्मन, टूना, सार्डिन
B12 के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी भरपूर मात्रा में मिलता है।
9. समुद्री फूड – क्लैम और झींगा
B12 के टॉप नॉन-वेज स्रोतों में शामिल।
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